2 latas de milho verde;

2 xícaras (chá) de Leite Lacbom;

2 cubos de caldo de galinha;

2 colheres (sopa) de Manteiga Lacbom;

4 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 ovo;

2 xícaras (chá) de farinha de rosca;

Óleo para fritar.

Recheio

300 gramas de queijo Provolone Lacbom em cubos;

No liquidificador‚ bata o milho com a água da conserva‚ o leite e o caldo de galinha até ficar homogêneo. Coloque em uma panela‚ em fogo médio‚ acrescente a manteiga e deixe levantar fervura.  Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até soltar do fundo da panela. Retire do fogo‚ coloque em uma superfície lisa e espere esfriar. Sove a massa‚ modele bolinhas e recheie cada um com um cubo de queijo.  Passe pelo ovo batido‚ pela farinha de rosca e frite em óleo quente‚ em imersão‚ até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva.