03
ovos;

100 gramas
de coco ralado;

01
copo de açúcar;

Raspas
de limão;                                                                                                                         

100 gramas
de gengibre;

01
copo de manteiga LACBOM;

500 gramas
 de polvilho doce;

01
colher de pó royal;

Bata no liquidificador os ovos e o gengibre‚
depois coloque em uma bacia o polvilho‚ o coco e o pó royal. Acrescente o
limão‚ a manteiga e os ovos batidos. Amasse bem e modele os biscoitos.  Se precisar‚ adicione aos poucos o leite até
dar o ponto de enrolar.