leite há muito tempo é visto como benéfico à saúde‚ especialmente porque é ótimo para fortalecer os ossos e a melhorar o funcionamento muscular. Uma nova pesquisa adiciona mais um órgão na lista dos beneficiados pelo alimento: o cérebro.

De acordo com o estudo‚ publicado no The American Journal of Clinical Nutrition‚ tomar leite aumenta os níveis de um antioxidante importante no cérebro‚ o que ajuda a proteger o órgão contra danos e doenças.

O resultado é interessante pois foi observado em adultos mais velhos‚ os quais representam a faixa etária com maiores riscos de desenvolver problemas neurológicos como o Alzheimer e o Parkinson.