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DICA

Bons Motivos para consumir leite
O leite é uma excelente fonte de cálcio
O leite e os seus derivados são os alimentos naturais com a maior concentração de cálcio — mineral essencial para a formação e a manutenção da integridade dos ossos.

O Cálcio do leite é mais biodisponível
O cálcio do leite‚ em função de sua forma química e da presença da lactose‚ é mais facilmente absorvido pelo organismo do que em outros alimentos. Por isso‚ leite na mesa no dia-a-dia é simplesmente indispensável.

As Proteínas do leite possuem alto valor biológico
As proteínas do leite são completas‚ propiciando a formação e a manutenção dos tecidos do organismo. Essa é a razão pela qual as mães‚ intuitivamente‚ não deixam faltar leite na alimentação de crianças e adolescentes em fase de crescimento.

O leite é fonte de energia
O leite integral é um bom fornecedor de energia para as atividades do dia-a-dia. Por isso‚ é ideal para as crianças. Servir 3 copos diários de leite já atende 25% das suas necessidades de calorias.

O leite é fonte de Vitamina A
Os leites integrais e os enriquecidos com vitamina A‚ ajudam no crescimento das crianças e melhoram as suas defesas contra as doenças infecciosas.

O leite é fonte de vitaminas
Além da vitamina A‚ o leite tem‚ por exemplo‚ significativa quantidade de vitamina B1‚ importante na produção da energia de que o corpo precisa‚ e de vitamina B2‚ reguladora da utilização de proteínas‚ gorduras e açúcares.

O leite é fonte de minerais
Mais do que o cálcio‚ o leite contém boa quantidade de fósforo‚ que também ajuda na formação dos ossos. Além disso‚ 2 copos diários de leite já atendem a quase toda a recomendação‚ por exemplo‚ de manganês‚ nutriente importante no aproveitamento das gorduras e no funcionamento do cérebro.

O leite é um alimento seguro
Graças às modernas tecnologias de processamento‚ não se justifica mais o consumo de leite cru‚ que representa perigo à saúde. Hoje o leite tratado‚ fiscalizado e seguro está disponível em todo país.

O leite é um alimento versátil
Há sempre um tipo de leite adaptado às necessidades nutricionais e ao paladar das pessoas.

O leite é um alimento gostoso e de sabor delicado
O leite é um ingrediente fundamental da gastronomia. Participa‚ sem receio‚ de um grande número de receitas clássicas e triviais do dia-a-dia e é bem aceito pelas crianças. Por isso pode ser utilizado com cereais‚ farinhas e outros alimentos.